8大坑毁掉你的胃，1茶1粥1汤，把胃养好

要想知道为什么胃容易受伤，大家先要了解胃是如何工作的。

胃位于人体的腹腔上方，大部分在左季肋部，小部分在上腹部。向上与食管相连，向下与十二指肠相连。胃可分为5个部分，即贲门、胃底、胃体、胃窦以及幽门。胃壁从内到外有粘膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层，粘膜层有大量分泌胃酸、胃蛋白酶等消化食物的腺体。

从上面胃的结构图看，我们可以形象的把胃比作为一台多功能搅拌机，贲门相当于搅拌机的入料口，胃底、胃体和胃窦相当于搅拌机的机体，幽门相当于搅拌机的出料口。

食物经过口腔、食管，从贲门进入胃，胃底暂时把食物储存下来，然后在胃体胃窦被粘膜层腺体分泌出来的胃酸胃液腐蚀消化、被胃体胃窦部肌层研磨成了食糜。

食物经过胃的以上加工变成食糜，然后被胃窦运动推动通过幽门向下离开胃，送入十二指肠，被肝分的胆汁、胰腺分泌的各种消化酶进一步消化，小肠将大部分营养物质吸收入血，未被消化吸收的食物残渣被送入大肠排泄出人体就成了粪便。

由此可见，胃就是这样发挥着承上启下的作用，是把食物变成营养的重要环节，是整个消化系统中的重中之重。

胃就像尽忠职守的搅拌机，辛勤劳作，如果往机器里塞入过多的物体，或者该工作的时候没工作、该休息的时候没休息，再加上外界各种不良物质的侵蚀损害，日久失修、部件老化，就会积劳成疾，发生胃病。

■ 感受外邪（幽门螺旋杆菌感染）

外感寒、热、湿诸邪，皆可致胃脘气机阻滞，不通则痛。其中尤以寒邪犯胃为多，如夏天吹空调，过服生冷食物或寒凉药物，都会导致寒邪侵犯胃部，寒性收引，使气机郁滞，胃气不和而胃痛暴作。若中阳素虚者，则更易因受寒而发病。    

同时，中医把幽门螺杆菌看作广义的毒邪，认为其具有湿、热邪气的性质，而幽门螺旋杆菌也是慢性胃炎的主要致病因素。我国有52.2%的人群感染了幽门螺杆菌，大约1%的感染人群会发展成胃癌。

■ 饮食不规律

胃有自己的工作时间表。早晨7到9点胃经最旺，胃能又快又好地消化吸收食物。所以这时吃早餐最合适，如果不吃早餐或吃得不够，就会损伤胃，这也是为什么我一再强调早餐的重要性。

睡前2-3个小时，胃就要准备进入休息状态了，这个时间以后再大吃特吃，胃就会不得不强打精神工作，胃正常的运转规律会出现混乱，造成疲惫不堪，积劳成疾。

还有有些人为了加强锻炼，吃完饭就赶着去健身、跑步，这样也不好，可能导致胃供血不足，影响胃的正常工作。

■ 暴饮暴食或饮食过寒过热

有的人见到美食便不加节制地吃，会大大加重胃的负担，损伤胃的正常功能。过凉过热的饮食也会损伤胃粘膜。过热的食物容易直接损伤胃粘膜，可使脾胃积热，出现口渴、腹满胀痛、便秘或酿成痔疮等症状。而寒冷的刺激则可能通过迷走神经反射，刺激胃酸分泌大量增加，进而刺激胃粘膜或溃疡面，使胃产生痉挛，造成胃自身缺血、缺氧，引起胃痛等不适。

■ 过饮浓茶、咖啡、酒和过食辛辣、过咸食物

饮烈酒、浓茶、过量咖啡，过量食用辛辣、过咸食物等，均是对胃粘膜产生刺激的重要因素，过量饮用或食用会损伤胃粘膜，从而引发胃炎。

■ 精神压力过大

压力大、焦虑、抑郁等均可能导致胃部不适。中医对此早有认识，“百病皆生于气”、“忧思伤脾”“脾失健运，胃失通降”就是脾病了，会累及胃，导致脾胃不和，发生胃痛、胃胀等不适。

■ 脾胃虚弱

此外，中医认为，胃病的发生主要由于脾胃气机不畅、气滞所致，若气壅滞在中焦则胃胀，气机不通，不通则痛，则可能发生胃痛。急性胃病可能由于外邪犯胃、饮食伤胃等，而慢性胃病则多因外邪、饮食、情志损伤脾胃，或者身体脾胃虚弱导致，从而引起脾胃气虚、脾胃阳虚、脾胃阴虚等脾胃虚弱证。

■ 长期服用药物

很多药物对胃的副作用是不小的，例如有的病人需要长期服用阿司匹林、消炎止痛、糖皮质激素等药物治疗某些疾病，这些药物可以引起胃粘膜的刺激和损伤，长期服用此类药物者可同时口服一些保护胃粘膜的药物。同时，现在药物错用、滥用的问题比较严重，不少本来不是什么大问题的病症，硬是吃药吃成了大问题。

■ 过量吸烟

过量吸烟对胃伤害也极大，烟草中的尼古丁进入人体后，经过血液循环到达胃部，从而引起胃炎。其原因主要有三方面：其一，烟草中的尼古丁能使胃黏膜下血管收缩、痉挛，致黏膜缺血、缺氧，从而破坏胃黏膜完整性。其二，尼古丁易使胃幽门括约肌松弛，胆汁反流，胆汁可破坏胃黏膜屏障，造成黏膜糜烂、炎症。其三，吸烟能增加胃的蠕动、促进胃酸分泌增加，在胃黏膜屏障破坏的基础上，胃酸又加重了对胃黏膜的损害。因此，建议大家养成良好的生活习惯，吸烟者最好能戒烟。

胃病素有“三分治，七分养”的说法，预防调理应是首选之策，若在生活中避免上述不良因素，改善不良习惯，再加上药膳调理，不但胃病不会找上门，一些较轻的胃病患者也能自行痊愈。

■ 一粥

■ 一茶

■ 一汤